017木村 友幸
2017年1月31日 火曜日
酒粕濃厚ラーメン。
こんにちは！
relian銀座のスタイリスト木村 友幸です。
relian銀座店の近くには、ラーメン屋さんがいっぱいあります。
最近、スタッフやお客様の間で話題になっているラーメン屋さんがあり、気になって仕方がなかったので、先日ついに行って参りました！
その名も、【銀座 風見】。外観は、、え？これ本当にラーメン屋さん？、という感じで、一見お鮨屋さんじゃないの？と見間違えるくらいの佇まい。
恐る恐る、のれんをくぐり、中に入るとカウンター席のみの店内。
先客は外国人の4人のみで、落ち着いた雰囲気。
看板メニューは、【酒粕濃厚そば ￥980】【酒粕濃厚つけそば ￥1000】
他にも醤油と塩がありましたが、まずはこの聞き慣れないメニューをどうにかせねばと、酒粕濃厚そばを注文することに。
正直な話、自分は酒粕系の食べ物が苦手です。できるだけ避けて生きてきました。
ただ、好奇心と看板メニューは食べておかないと、という気持ちだけで注文しました。
味は、
ん！？いける！
たしかにスープはお酒の甘味がほんのり。鶏、豚、あさり、牡蠣の出汁が、濃厚なスープに厚みを出しており、クセになる味です！
お酒好きな方には是非とも食べて頂きたい大人なラーメンです☆
relian銀座のスタイリスト木村 友幸です。
relian銀座店の近くには、ラーメン屋さんがいっぱいあります。
最近、スタッフやお客様の間で話題になっているラーメン屋さんがあり、気になって仕方がなかったので、先日ついに行って参りました！
その名も、【銀座 風見】。外観は、、え？これ本当にラーメン屋さん？、という感じで、一見お鮨屋さんじゃないの？と見間違えるくらいの佇まい。
恐る恐る、のれんをくぐり、中に入るとカウンター席のみの店内。
先客は外国人の4人のみで、落ち着いた雰囲気。
看板メニューは、【酒粕濃厚そば ￥980】【酒粕濃厚つけそば ￥1000】
他にも醤油と塩がありましたが、まずはこの聞き慣れないメニューをどうにかせねばと、酒粕濃厚そばを注文することに。
正直な話、自分は酒粕系の食べ物が苦手です。できるだけ避けて生きてきました。
ただ、好奇心と看板メニューは食べておかないと、という気持ちだけで注文しました。
味は、
ん！？いける！
たしかにスープはお酒の甘味がほんのり。鶏、豚、あさり、牡蠣の出汁が、濃厚なスープに厚みを出しており、クセになる味です！
お酒好きな方には是非とも食べて頂きたい大人なラーメンです☆
投稿者 relian
